Просто практика показывает, что зум про-класса с дырой 2.8 берут именно потому, что без него никак. Если есть сомнения — значит он не нужен, а просто хочется

Мне кстати его тоже хочется

надо еще учесть, что для сьемки портрета у этого стекла великоват МДФ

Сигма таки похуже родного стекла и на 2.8 конечно тоже. С другой стороны, снимать всетаки можно.
70-200/4 L ничем не хуже родного 2.8, кроме отсутствия дырки 2.8. И много лучше по весу и размерам