[Benja]

Очевидно, что дело в балансе белого, который камера ставит автоматически. Я не заметил на указанных фотках чего такого уж страшного. Назвать это дефектом камеры я бы не решился. Если вы не доверяте камере при выборе баланса белого, то попробуйте поснимать в RAW и подобрать температуру которая вам по душе при конвертации.

Еще такой вариант. Попробуйте сравнить ваши фото с тем, что сам Canon выложил в качестве образцов. Их можно глянуть тут .