[Igor777]

Зал - это понятие растяжимое, ну наверное если он для торжеств, значит там хороший свет, хотя можно снять и со свечами на столах, для передачи уютной обстановки, только без вспышки - она сразу убьет всю атмосферу, но в любом случае нежен штатив, 100%.
Если объектив все не захватит, то делайте несколько (2-3 снимка) для панорамы, что расширит возможности, и может будет выглядеть лучше ширика, но это мое мнение... Если будет нужно, то порекомендуем хорошую прогу для сшивания панорамы.

У меня большого опыта в интерьерах нет, но пробовал как-то в одной квартире поснимать, ширика у меня нету,
вот варианты, правдо снято все с рук, без штатива:
http://www.vassiliev.co.uk/interier/pano.jpg
http://www.vassiliev.co.uk/interier/pano1.jpg
http://www.vassiliev.co.uk/interier/pano4.jpg