1. Слева от байонета (DSLR) есть кнопка контроля глубины резкости при заданной диафрагме.
Контролируйте результат визуально - благо цифра даёт такую возможность.
Почти верно, но только с использованием светосильных объективов. Иначе, имхо, ничего визуально не видно.
На***я плёнка, когда цифра так удобна и практична: снял-посмотрел-удалил.