1. Посмотрите коллекцию ссылок, там есть ссылки и на полезные Вам статьи.
2. Кнопка экспокоррекции в 300 еосе не влияет на можность вспышки, только на пару выдержка-диафрагма.
Если сильно надо эту самую экспокоррекцию встроенной вспышки сделать -- меняйте вручную чувствительность пленки.
3. Грустить не надо, думать надо