Хммм... я ставил ISO400 - больше имхо слишком сильный шум лезет...
Снимаю исключительно в RAW, остальные параметры не помню, а лезть смотреть ломает. После того как обработаю наверное рискну запостить для обсуждения.
Обработка для меня это в основном кадрирование и цветокоррекция, ну резкость там поднять или "расширить" динамический диапазон на пейзажах... "Замазываю" что-то или применяю художественные филтры довольно редко кстати.