[DmZak]

Для ориентировки можно чуть подсказать.
1.Если вы хотите максимально размыть фон за предметом (человеком) на котором сфокусировали камеру,снимать нужно с макимально открытой диафрагмой (например f/2.8 более открытая диафрагма,чем f/4)
2.Если вы хотите наоборот,получить всю сцену в резкости,то нужно стремиться прикрыть диафрагму,но так,чтобы выдержка не стала слишком длинной,иначе картинка будет смазанной из-за движения камеры в момент экспонирования.Считается,ч то выдержка не должна быть длиннее фокусного расстояния объектива которое вы используете при съёмке (в пересчёте на 35 мм кадр!).Например снимая на фокусном расстоянии 50 мм не следует устанавливать выдержку длиннее 1/50 сек.В вашей камере иные фокусные расстояния,чем в 35 мм плёночной,для которой выводилось это правило,но производитель обычно указывает соотношение ваших чисел фок.расст. и 35 мм. Например производитель указывает,что у вас зум,эквивалентный 35-350 для 35 мм.,а вы видите,что на объективе у вас написано 7-70 мм,это значит,что ваши 10 мм фокусного расстояния примерно равны 50 мм обычной плёночной зеркалки (35 мм).Т.е. при съёмке на 10 мм вам нельзя ставить выдержку длиннее 1/50 сек.Если у вас на камере нет стабилизации изображения,если есть - смело ставьте 1/20.
3.Изучите мануал и найдите какое-нибудь колёсико,отвечающее за смену экспопараметров при съёмке,возможно за это отвечает джойстик,но эта функция быть обязана.