Цитата:
Сообщение от Sergey Sir
Осень, на даче до фига черноплодной рябины, пропадает, жалко... Тут дали рецепт наливки из неё.
|
Нынче год в наших краях не яблочный, - но в другие годы бываю периодически мучим мольбами родственников эти чёртовы яблоки ящиками и мешками вывозить и употреблять; есть их побольше просто так, запекать в шарлотках, давить сок... словом, всячески перерабатывать - а то, дескать, обидно, гниют же родимые яблоки и пропадают...
Так вот: таки придумал, что с обильными дарами садов делать.
Заинтересовался домашней дистилляцией, - сиречь самогоноварением
В этот сезон приступать к процессу немедля еще особой необходимости нет, - но к следующему, вероятно, таки выписал бы у китайцев небольшой перегонный куб.
Кто знает? - вдруг бы и вышел мало-мальски приличный кальвадос?
Покуда же одна ведьмочка, с травами-корешками и иже, понятное дело, работающая - подала мысль: заняться изготовлением хреновухи... дивная, кстати, штука, - даром что в магазине не купишь.
Идеей заинтересовался весьма.