Современные конверторы могут почти всё. В CS3 движки recovery и fill light помогают убрать переэкспонированные участки изображения и "вытащить" тени. Есть также HDR софт, который при загрузке в него кадров снятых с эксповилкой ( либо полученных из одного RAW с разной коррекцией экспозиции в конверторе ) сам находит проблемные участки и устраняет их. Однако такие изображения выглядят не очень реалистично. Пробуйте. Лучше обойтись хорошим конвертором. Советую Лайтрум 1.1-1.2. Интерфейс поначалу непривычен, но вскоре, уже ничем другим пользоваться неудобно.
Почитать про HDR софт можно тут:
http://art.photo-element.ru/photosho...about_HDR.html