Если с английским все в порядке, рекомендую скачать и распечатать ту самую "итальянскую инструкцию"
Курьез, конечно, случайное совпадение -- англоязычная инструкция на 33-й EOS лежит на итальянском сайте Кэнона
http://download.canon.it/manuali_ope...s/EOS33Eng.pdf
Русскоязычную тяните с Фотосала. Но я ее читать не смог, глазки жалко...