Если так хочется 300Х, может быть стоит посмотреть на 33v?

Это почти то же самое, только лучше
По поводу ваших сомнений.
1. Синхронизация по второй шторке есть с Сигмовскими вспышками серии Super. Если Вам без нее жизнь не мила -- просто купите вспышку от Сигмы.
2. Медленная синхронизация по первой шторке в 300v все-таки есть
3. Режим A-DEP в большой степени рекламный. Не думайте, что он очень хорошо работает. В отличие от просто DEP в 30/33.
4. Объективы от Зенита, по-моему, лучше встают на Кэнон, чем на Пентакс. Такие дела...
5. Выбирайте не камеру, выбирайте систему!