а вот тут http://www.afanas.ru/video/photo.htm написано, что ГРИП прямо пропорционален Kf*A, где A - диафрагма, Kf для 300d=1.6, я для 35mm Kf=1

кто неправ?

насчет портреты-непортреты: чем принципиально отличается съемка человеческого лица от скажем композиции из 2 бутылок парламент 0.5 и 3 парламент 0.7?