1. Зенитар на ЕОСе хорош так же, как и на Зените - нормальный фишай, вполне качественный.
2. Рубинар 500/8 налезает. МТО-1000 налезает с трудом - мешает наплыв встроенной вспышки. Но при желании навертеть можно, проверено. В крайнем случае можно маленькое удлинительное колечко поставить.
3. А у Сапопа есть родные стекла по схеме Максутова?! Ни разу не слышал... А результаты обычные для зеркально-линзовых объективов - веселое боке
На свой Сапоп ЕОС 500 ставил разное от Зенита. Индустар-50, Индустар-61, Гелиос-44, Юпитер-9, Юпитер-21, Мир-20, Мир-1В, Зенитар-16, Рубинар-500/8, МТО-1000, макрокольца, макромех...
В постоянном пользовании только Мир-20М, ну и мех иногда.