Вам на photoscape уже ответили про ваши вспышки.
На 350D вспышка всегда работает в ETTL режиме, т.е. с предвспыхом. Отключить его нельзя. Можно только навести аппарат на близкий предмет, нажать * на фотоаппарате, он выдаст замерный импульс. После этой операции при нажатии спусковой кнопки вспышка сработает один раз небольшим импульсом.