Вы, видимо, 85/1.8 имели ввиду... Можно. У 85 боке немного лучше. 135 SF для портретов слишком однозначен. Жесткий он. Если Вам именно РЕЗКОСТЬ нужна, то Вы ее в избытке получите, но потом можете о ней пожалеть... Моя жена выбраковывала каждый снимок- линза рисует каждую пору на коже. Если Вам именно эффект SF нужен, то тут линза красива- в шопе такого не достичь. Но я этим практически не пользовался и в конце концов поменял на 135/2.0. 85 рисует мягче и по- моему красивее. Но 135 SF- отличная линза, по соотношению цена/качество просто супер. Да, и не забывайте, она не USM. По сравнению с 85 фокусируется медленнее.
Теперь о зумах. Аффтору топика- я бы однозначно брал Тамрон, если есть возможность его попробовать, либо потом вернуть (если неудачный окажется). С 28-135 IS у мне был весьма неудачный опыт. Это конечно могла быть просто неудачная линза, но все же... Если попадете на удачный Тамрон, то будете радоваться.