как профи снимают портреты ...
 

Не раз видел по ТВ как работают в студии проф. фотографы. Снимают моделей,звезд и прочую гламурную братию.
Так вот на треногах у них стоят аппараты с большими или огромными трубами объективов (часто белого цвета-)). Это явно не 50 и не 85 и даже не 100мм. Хотя по канонам именно 50-85 мм считается оптимальным ФР для портрета.
Они что ,теории не знают?

Они теорию знают, с длиннофокусной оптикой снимаются великолепные портреты. Читайте первоисточники.;)

там фотоаппараты другие - полноформатные, всякие хассельблады с задниками и т.п. Кол-во мегапикселей там зашкаливает, а стоимость техники - десятки тысяч долларов. Присмотритесь повнимательней - я редко видел чтоб гламур снимали на обычные фотики, скорей как подготовка к работе или репортаж... А насчет длиннофокусных объективов, то физику не обманешь - длиннофокусный в маленьком помещении он на любом фотике будет чересчур длинным - имею ввиду конечно крайние режимы - что 5-ка, что марк - навесь на него 200мм, с метра не поснимаешь, и пусть телевики дают хоть четырежды лучшее качество для портретов...

Ну а зачем снимать портрет с метра?) почему не снять с трех?

Вопрос был о профессиональной студии, а не о маленьком помещении.Белого цвета - это не

почему не?
можно и в большом помещении, можно и в малом, НО...
гламур для портеретов снимают на... читай выше. ;)

Насколько я знаю - снимают часто на марк используя 70-200 2.8, на ФФ это оптимальное стекло для портретов. К тому зум универсальнее чем работать фиксом...Да и нет жесткого устава - что 85 - это идеал. и на 35, и на 135 и на 200 можно делать прекрасные портреты.Все зависит от задач. Успехов!

Что лично видел, то в гламуре используют
Мамии (6х7), Хасели и полноформатые камеры.
Студия это когда 60 кв. метров и более.
Быстрое портфолио видел снимали на 5d+70-200.
Это картинки на экране смотреть, в альбом положить.

Не знаю что вы там видели по тв, но по опыту в студиях где творят истинный гламур кеноны используют для пилотов. Основная техника это среднеформатные камеры. В основном хассели, мамии и броники. Причём процент плёнки ещё достаточно большой и это понятно. А для среднего формата несколько другие законы. Что для 35мм камеры теле, на среднем формате нормальный обьектив. Представте себе 50мм это ширик.

На 35мм формате портреты с 200мм объектива выходят лучше, чем с 85мм. Ибо 85мм это не идеальное, а минимальное фокусное, с которого портреты получаются без бросающихся в глаза перспективных искажений.

Для широкого формата это будет 150мм, хотя и на 120 уже терпимо выходит

Они не лучше и не хуже - они совершенно другие. Просто дело вкуса. Но если на 200 мм сфотографировать портрет анарексичной модели, она будет меньше напоминать жертву концлагеря. Толстушка не заплатит за аналогичную съёмку ни гроша, если она не для журнала "Свиноводство" :)
Сделайте два одинаковых портрета: первый с расстояния 2,1 метра, фокусное 85мм; второй с пяти метров, фокусное 200 мм(если кроп, то ~53мм и ~125мм, соответственно). Остальные условия съёмки одинаковые. Распечатайте хотя-бы А4 и сравните снимки. Портреты будут похожими, но при внимательном сравнении Вы почувствуете разницу, но это будет не "плохо или хорошо", а "нравится или не нравится".
Идеального портретного стекла нет(имхо). Каждый фотограф делает самостоятельный выбор исходя из условий и задач съёмки, личных пристрастий, опыта, вкуса... Просто профессиональный фотограф выбирает объектив для конкретной съёмки из тех, которые по его мнению лучше подходят в данный момент, а фотолюбитель выходит из положения тем, что есть(это конечно не правило, есть фотолюбители с парком оптики на десяток и более килобаксов и профи, работающие парой стёкол).

Я не говорил в терминах "лучше" или "хуже". Я говорил о совершенно объективной факторе - перспективных искажениях.

А уж "нравится" и "не нравится" так точно относится к той области, о которой не спорят :)

Уважаемые участник не забываем о осветительном оборудовании и качественной работе гримера (визажиста).
Гример может сделать такой объем лица, что и 400мм не заплющит.
А если нет света........... берем кисть, холст и рисуем ;)